Attia Bianco 2022
Código 37594 | Vinho italiano
Produtor
EtnellaUvas
Chasselas Hybrid (30%), Trebbiano (25%), Carricante (20%), Moscato (10%) e Grecanico (5%)
R$ 626,66
ou até 3x de R$ 208,89 sem juros
Sobre o vinho
Este vinho é saboroso e salgado, com um delicioso final de ervas. Fácil de beber, fresco e alegre. Um vinho redondo, com taninos delicados conferidos pela maceração curta. Toque aromático delicado com mineralidade presente também em boca. Aprecie como aperitivo!
Tipo
Vinho Laranja
Temperatura de serviço
12 a 14°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
11%
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Corpo
N/A
Vinificação
Fermentação natural de maneira espontânea e com suas próprias leveduras. Maceração com as peles somente por 1 dia. Prensa pneumática.
Vinhedo
Terraços de solos vulcânicos em sistema Alberello (arbusto) a 750m de altitude com média de idade de 40 a 70 anos.
Maturação
Tanque de aço inoxidável.
Harmonização
Frutos do Mar
Cuscuz de sêmola ao vapor sobre caldeirada de peixe de Trapani
Peixes
Cuscuz de sêmola ao vapor sobre caldeirada de peixe de Trapani
Especialidades
Creme espesso de favas secas com funcho selvagem
Massas
Sopa de espaguete quebrado com folhas de abobrinha siciliana, Spaghetti à moda de Nerano, Macarrão moldado no ferretto com brotos de rama de nabo e pimenta doce, Espaguete com sardinha fresca, funcho selvagem, passas e pinhões
