Pré-vendaBeaujolais Nouveau 2026
Código 41239 | Vinho francês
R$ 179,90
Sobre o vinho
O Beaujolais Nouveau de Joseph Drouhin celebra a primeira colheita do ano. A safra 2026, marcada por volumes muito reduzidos, deu origem a um vinho de cor mais intensa que a habitual e de perfil aromático bastante equilibrado, dominado por aromas de frutas negras em vez das tradicionais frutas vermelhas. Um vinho alegre e delicado, perfeito para ser apreciado levemente fresco - seja sozinho ou na companhia de aperitivos.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
12 a 14°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
13%
Sugestão de guarda
Pronto para consumo
Corpo
Leve
Vinificação
Devido às especificidades climáticas de 2026, a vinificação foi diferente das safras anteriores. A maior parte das uvas foi desengaçada, impossibilitando a tradicional maceração semi-carbônica com cachos inteiros. O processo aproximou-se da vinificação dos Pinot Noir da Borgonha: fermentações relativamente curtas em aço inoxidável e extração muito delicada, com o uso apenas de remontagens e total ausência de pigeage.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Beaujolais, no sul da Borgonha, entre Mâcon e Lyon. Os solos de granito rosado, típicos da área, favorecem a expressão da uva Gamay. Nesta safra, as bagas passaram por rigorosa seleção para manter apenas as mais sadias, perfeitamente maduras e suculentas.
Maturação
Maturado por um curto período em tanques de aço inox. O vinho é liberado poucos meses após a colheita para preservar todo o seu frescor e a pura expressão da fruta.
