Vinho de GuardaBarolo del Comune di La Morra 2021
Código 40840 | Vinho italiano
R$ 1.144,80
ou até 5x de R$ 228,96 sem juros
“Este tinto é elegante e suculento. Começa macio, ganha taninos e se revela em um final longo e persistente.”
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
“O paladar é seco e vibrante, com corpo médio, taninos firmes e levemente mastigáveis.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
“Paladar emoldurado por taninos calcários e acidez vibrante, com final saboroso. Elegante e estruturado.”
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
“É um vinho potente e robusto.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Durante muitos anos, a Coppo esteve impedida de vinificar seu histórico Barolo fora dos limites estritos da denominação de origem. Graças a uma concessão especial concedida pelo Ministério da Agricultura italiano — privilégio raríssimo no setor —, a vinícola obteve autorização para vinificar o "Rei dos Vinhos" em suas adegas históricas em Canelli (Asti). Elaborado com uvas rigorosamente selecionadas no prestigiado terroir de Castiglione Falletto, o vinho estagia em barricas de carvalho francês, resultando em um Barolo de perfil refinado e moderno, que alia grande elegância, estrutura marcante e taninos sedosos.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
14,5%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Colheita manual com seleção rigorosa das uvas mais maduras e sadias no vinhedo, recolhidas em cestos de 20 kg. Maceração pelicular (contato com as cascas) com remontagens curtas e suaves sobre o chapéu de engaços. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em La Morra, na denominação Barolo, no Piemonte, situados entre 220 e 240 metros de altitude (720–790 pés), com exposição sul e sudeste, solo composto por margas azul-acinzentadas com argila calcária, conduzidos pelo sistema Guyot e densidade de plantio de 4.000 a 5.000 videiras por hectare.
Maturação
Maturado por 36 meses em grandes tonéis de carvalho.
