Vinho de GuardaAmarone della Valpolicella Classico Sant'Urbano 2020
Código 40521 | Vinho italiano
Produtor
SperiUvas
Corvina Veronese e Corvinone (70%), Rondinella (25%), Molinara (5%)
R$ 877,57
ou até 4x de R$ 219,39 sem juros
“De vinhedos de altitude, surge esta obra-prima de estilo clássico. No paladar, revela uma profundidade impressionante e pura, emoldurada com perfeição por taninos finos.”
Wine Enthusiast
Crítico de vinhos internacional
“Desliza pelo paladar com textura sedosa e impressionante mineralidade. O final é incrivelmente longo, deixando um toque salino e um amargor de cacau, enquanto taninos firmes emolduram a experiência de forma primorosa.”
Antonio Galloni
Crítico de vinhos internacional
“Encorpado e estruturado, com paladar médio rico e suculento, e taninos firmes. O final é estruturado e longo.”
James Suckling
Crítico de vinhos internacional
“Taninos esculpidos criam uma estrutura compacta e mastigável para este tinto. O perfil rico se expande no paladar.”
Wine Spectator
Crítico de vinhos internacional
Sobre o vinho
Este Amarone Sant'Urbano é exemplo de um vinho fino e clássico. De grande complexidade e estrutura vigorosa, que sempre se destacou por sua rara elegância e qualidade. É um vinho extraordinário, recebeu nada menos que 96 pontos da Wine Enthusiast. Encorpado, com elevada graduação alcoólica, aromas intensos de frutas negras e um leve amargor. É uma boa escolha para os dias frios, acompanhando um bom parmesão.
Tipo
Tinto
Temperatura de serviço
16 a 18°C
Temperatura de armazenamento
13 a 16°C
Teor alcoólico
15%
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Corpo
Encorpado
Vinificação
Seleção manual dos melhores cachos, seguida por secagem (appassimento) por cerca de 100 dias, ocorrendo uma perda de aproximadamente 40% no peso das uvas. Desengace, prensagem e fermentação com maceração em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Valpolicella Classica, na propriedade Monte Sant'Urbano, no município de Fumane, no Vêneto, situados em colina entre 280 e 350 metros de altitude, beneficiando-se de excelente exposição solar e com vinhas de idade média elevada.
Maturação
Maturado por 24 meses em tonneaux de carvalho francês de 500 litros e 18 meses em barris de médio a grande porte de carvalho eslavo, seguido por 12 meses de maturação em garrafa.
